이 포스팅은 소정의 원고료를 지원받아 작성하였습니다.
필리핀 보홀 맛집 추천 팡라오 사우스팜 근처
대만식 샤브샤브 레드하우스
필리핀 보홀 여행 중 크랩 무한 섭취 소원을 이뤘는데요. 어지간하면 물릴 일이 없을 텐데도 사흘을 지나가니 국물이 생각나더라고요. 그래서 일정 중에 대만식 샤브샤브를 먹었어요.
레드하우스 대만식 샤브샤브
주소 : Anos Fonacier Circumferential Rd, Panglao, Bohol, 필리핀
시간 : 11:00~22:00 (영업시간 변동 가능성 있음)
팡라오 사우스팜 동물농장에서 차로 5분이면 가는 식당이었어요. 타왈라 로드 타고 쭉 내려가면 나오는데 여기서 식사하고 계속 내려가면 알로나 비치가 나와서 이쪽 리조트에 머문다고 하면 왔다갔다 하지 않아도 되니 동선이 편하겠더라고요.
바로 위에는 도도스파가 있어서 밥 먹고 마사지 많은 일정으로 코스를 알차게 구성하는 분들도 많이 보이더라고요.
4인부터 픽드랍 가능
4인 이상이면 픽드랍 서비스도 제공해주는 식당이었어요. 툭툭이 부르는 것도 은근히 귀찮은데 이렇듯 픽드랍을 무료로 해주니 식사 후에 느긋하게 있기 좋았지요.
입구에서부터 깔끔하게 정돈된 느낌이라 첫인상이 좋은 식당이었어요. 현지 느낌이 나는 것도 좋지만 깨끗하게 정비를 해놓은 곳과 아닌 곳의 느낌은 분명히 다르거든요.
무료 짐보관 서비스
들어갈 때 봤더니 캐리어 몇 개가 세워져 있었어요. 뭔가 해서 봤는데요.
무료 짐보관을 할 수 있는 곳이었어요. 아래 식당도 그렇지만 2층에는 마사지샵이 있어서 거기까지 캐리어를 끌고 가기가 어려우니 이렇게 캐리어를 보관할 수 있는 공간이 별도로 마련되어 있는 것이었지요.
별도의 비용이 발생하지 않아서 공항에서 곧장 여기로 가거나 비행기 타러 가기 직전 마지막 일정으로 여기에 있다가 가는 일정도 괜찮을 것 같다는 생각이 들었어요.
넓고 쾌적한 식당 내부
넓고 쾌적해서 시원하다는 느낌이 드는 내부였어요. 덥거나 끈적거리고 습하다는 느낌이 전혀 없어서 따끈한 국물을 즐기는 요리를 먹기에 적당한 환경이었지요.
천장도 높았던 필리핀 보홀 맛집 인테리어가 마음에 들었고 친절한 직원들의 태도는 더욱 마음에 들었어요.
테이블과 의자도 수선해야 하는 곳이 없었고 일렬도 반듯하게 자리를 잡아서 정돈되어 있다는 인상을 주었지요.
저희가 들어가고 마사지샵에서 내려온 단체가 우르르 들어왔는데도 어수선한 느낌이 전혀 없었어요.
샤브샤브 냄새를 놓아야 하니 중간에 불판 구멍이 있었고 그 주변으로 테이블 자리가 넉넉해서 접시들과 샤브샤브 재료를 올려놓고 식사하기에도 불편한 부분이 전혀 없었지요.
레드하우스 메뉴판
콤비네이션 A와 B가 있었고 A는 4~5인용, B는 3~4인용이었어요. 몇 명이 먹으면 좋은지 인원도 명시되어 있어서 주문하기에 편했지요.
커플끼리 갔을 땐 콤비네이션C를 주문하면 되어요. 두 명이 식사하기에 적당한 양인 데다가 980페소라서 저렴하게 식사할 수 있더라고요. 육수는 대만 스페셜 육수에 매운맛을 추가할 수 있도록 되어 있었어요.
고기와 더불어 해산물과 사이드메뉴들이 이어 나왔어요. 필리핀 보홀 맛집 메뉴가 여러가지 나와 있으니 초반 페이지에서 주문을 끝내지 말고 우선 마지막 페이지까지 꼼꼼히 봐야 해요.
랍스터볼, 갑오징어볼 등 어묵종류들도 다양하게 있었지요.
채소들도 10가지가 넘도록 있어서 선택의 폭이 넓은 편이었어요. 대신 주문할 때 다 못 먹을 정도로 많이 시킬 수도 있으니 이를 주의해야 하지요.
밥과 면 그리고 음료와 주류들도 고를 수 있었지요. 원래 물만 마시려고 했는데 국물을 먹으면서 안에 들어간 재료들을 너무 많이 시킨 바람에 스프라이트를 중간에 추가해 탄산 보충을 했답니다.
샤브샤브를 더욱 맛있게 즐기려면 소스의 힘이 필요하지요. 소스 황금 레시피도 전수받았어요.
깔끔한 셀프바
처음에 이온음료와 포도주스인줄 알았는데 식초와 간장이었어요. 샤브샤브에 들어가는 재료들에 식초와 간장으로 만든 소스를 푹 찍어 먹었더니 맛있었죠.
각자가 원하는 방식대로 소스를 만들 수 있었어요.
땅콩소스와 사차장도 준비되어 있었고요.
대만식 샤브샤브 준비완료
드디어 주문한 샤브샤브 국물과 재료들이 준비되었어요. 매운맛은 맵기를 조절할 수 있도록 접시에 따로 담아 주셨지요.
냄비에 넣기 전, 필리핀 보홀 맛집 샤브샤브 재료들을 둘러봤어요. 고기는 마블링이 고왔고, 채소는 푸릇푸릇하니 신선했지요.
해산물과 고기, 두부, 옥수수, 피시볼 등 여러 가지 재료들을 주문했어요.
한쪽은 맑은 국물을 다른 한쪽에는 얼큰한 국물을 만들어서 재료들을 담글 육수도 만들어 놓았고요.
각자의 기호에 맞춰서 재료들을 원하는 육수 쪽에 넣었는데 육수에 재료들이 금방 익어서 맛있게 즐겼지요.
팔팔 끓어서 금방 익었던 덕분에 오래 기다리지 않고 식사에 돌입할 수 있었지요.
얼큰하고 개운한 육수와 담백하고 맑은 육수 그리고 갖가지 식재료들을 골고루 즐기면서 크랩 요리만 먹었을 때와는 또다른 행복을 느꼈답니다.
필리핀 보홀 맛집 레드하우스 총평
서비스도 좋았고, 맛과 청결도 모든 면에서 마음에 들었던 보홀 맛집이었어요. 위치도 괜찮아서 특히 팡라오 동물농장에 들렀다가 식사할 곳을 찾는다면 차로 5분 거리이니 부담 없이 다녀가기 좋을 것 같아요.
또 보홀 도도카페에 가입하면 10% 할인을 해주기 때문에 이것도 놓치지 않는 게 좋을 거예요. 10% 할인이 적지 않은 금액인데 카페에 가입하는 것만으로도 혜택 적용이 가능하니 어렵지 않잖아요.